Conceptos de la domesticación de especies de plantas y animales. Las primeras domesticaciones de especies se desarrollaron durante el periodo Neolítico . Por entonces, el Homo sapiens se convirtió en sedentario , abandonando la vida nómada. En este cambio resultó clave el desarrollo de la ganadería y de la agricultur a como método de subsistencia en lugar de la recolección, la pesca y la caza. Es importante diferenciar entre la domesticación, que abarca a poblaciones de animales e implica someterlas a una relación de dependencia para eliminar su estado salvaje, y la doma , ejercida sobre individuos para lograr amansarlos. Un tigre puede ser domado, pero su especie no fue domesticada: el tigre, por lo tanto, sigue siendo un animal salvaje. La domesticación de plantas y animales acompañó al proceso de sedentarización del ser humano que comenzó a desarrollar la agricultura para valerse de esos recurso...
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